Osterhasenkuchen Osterhasenkuchen

Osterhasenkuchen

Vorbereitung: 15 min | Backen: 30 min | Ruhen: 15 min


Zutaten für 12 Personen

Vanillekuchen
Butter225 g
Zucker300 g
Eier3
Mehl (Typ 550)240 g
Milch180 ml
Vanilleextrakt2 TL
Frosting
Butter (Raumtemperatur)8 EL
Pflanzliches Backfett95 g
Puderzucker425 g
Sahne5 EL
Vanille-, Mandel- oder Zitronenaroma1 TL

Zutaten für 12 Personen>

Vanillekuchen
Butter225 g
Zucker300 g
Eier3
Mehl (Typ 550)240 g
Milch180 ml
Vanilleextrakt2 TL
Frosting
Butter (Raumtemperatur)8 EL
Pflanzliches Backfett95 g
Puderzucker425 g
Sahne5 EL
Vanille-, Mandel- oder Zitronenaroma1 TL

Passendes Produkt

Osterhasen-Motivbackform, Henry

16,99 €


Vanillekuchen

  • Den Backofen auf 150°C vorheizen und die Osterbackform einfetten.
  • In einer Rührschüssel die Butter ca. 3 Minuten schlagen, bis sie eine helle Farbe hat. Nach und nach den Zucker einrieseln lassen und schaumig schlagen. Anschließend die Eier einzeln hinzufügen und auf niedriger Stufe verrühren. Abwechselnd Mehl und Milch und dann Vanilleextrakt zugeben, bis die Masse glatt ist.
  • Den Teig in die Form füllen und 20-30 Minuten backen. 15 Minuten warten, bevor der Kuchen aus der Form gelöst wird.
Butter225 g
Zucker300 g
Eier3
Mehl (Typ 550)240 g
Milch180 ml
Vanilleextrakt2 TL
Butter225 g
Zucker300 g
Eier3
Mehl (Typ 550)240 g
Milch180 ml
Vanilleextrakt2 TL

Frosting

  • Für die Dekoration der Häschen, die zimmerwarme Butter und das Pflanzenfett aufschlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.
  • Eine Tasse Puderzucker nach der anderen hinzugeben und nach jeder Tasse gut aufschlagen.
  • Die Sahne und das gewünschte Aroma hinzufügen und 1-2 Minuten auf höchster Stufe schlagen.
Butter (Raumtemperatur)8 EL
Pflanzliches Backfett95 g
Puderzucker425 g
Sahne5 EL
Vanille-, Mandel- oder Zitronenaroma1 TL
Butter (Raumtemperatur)8 EL
Pflanzliches Backfett95 g
Puderzucker425 g
Sahne5 EL
Vanille-, Mandel- oder Zitronenaroma1 TL